闭门看书再续
王敦煌《吃主儿》 5分
这位老兄是王世襄的儿子，70年代买不到麻豆腐就和他爹一起骑自行车去豆汁厂买生豆汁自己回来淋麻豆腐，瞧瞧这个吃劲，不得不佩服。可以学到很多知识，原来二月兰的嫩尖是可以掐下来吃的；原来菠菜可以做成菜干的，真是颠覆我的观念。
叶广芩《豆汁记》 5分
这篇是以前看的，被上面一篇带得想起来了。作者其实是叶赫那拉氏，非新叶村之叶氏。《豆汁记》原是一出京戏，作者把金玉奴的唱段“人生在天地间原有丑俊，富与贵贫与贱何必忧愁。穷人自有穷人本，有道是我人贫志不贫。”放在卷首。醋焖肉、樱桃肉、核桃酪、奶酥饽饽、炸三角、糖醋活鱼、白皮松熏肠看得那是一个口水，主角的悲惨遭遇和美食交织在一起，就像一盘盐糖适中的糖醋排骨。。。所谓“大羹必有淡味，至宝必有瑕秽，大简必有不好，良工必有不巧”，这也算是另一个注脚吧。
中国古代陵寝制度史研究 4
有地图有照片，考据详细，推荐阅读。。。
叶尔羌汗国史纲 2.5
继续中亚史的阅读，上次看了喀喇汗王朝史稿，接着应该是这个汗国了，写得不好，连张地图都没有
中国新疆地区伊斯兰教史 5
这本书是以无神论的观点写的，不过，事实看起来很详尽，对于叶尔羌汗国黑山派和白山派的争斗以及以后的大小和卓之乱写得比较清楚。另外，这本书认为张治中把Salem翻译成“和平”是投机主义的做法，没有根据，那么张承志凭啥认可这个呢？
巴布尔回忆录 3
叶尔羌汗国的创始人和这位印度莫卧儿王朝的皇帝原来是表兄弟。。
俄国征服西伯利亚纪略 3
征服中亚史 第一卷 3
在耸入云霄的地方 3
三书分别是写俄罗斯在西伯利亚、河中、阿富汗的冒险。有一些细节很令人惊讶，例如俄军进占雅尔塔后在黑龙江边种了1000俄亩庄稼，而清军把他们赶走之后没有割掉青苗，导致秋天俄军又来了。我一直以为黑龙江北这种地方不可能有农业，看来中国人自诩农耕民族，却在高纬度农业很没有作为
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我很喜欢叶广芩的《采桑子》。要找《豆汁记》来看看