Brownie

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庆贺马丁路德金日, 在家做蛋糕吃。这是简便方,巧克力粉+核桃仁+鸡蛋+一种叫caramel的酱(后面盒装的),用筷子搅匀

按照receipt烘20分钟就好,但是要做出表面硬里层软的效果,必须用深的容器,烘的时间也和容器形状有关,实际上断续烘了35分钟。最后的成果是这样,有点像裂开的柏油马路,因为火太大了,表皮硬得快,里面还是液状就拱出来几道缝。然后就可以拿出来切块了。卖相不行,米道老好。

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评论(7)

fauxfur :

http://www.douban.com/subject/2002744/

知道了吧,电影的色调很棒

微微阑珊 :

真是做出来没啥美感可言=。=

朵朵 :

像一盒坏掉的酱油肉~~

banfield :

卖相实在不来塞。

欢 :

不准你亵渎布朗尼!!!!

fauxfur :

放微量opium,效果很奇妙,醉酒

lotusleaf :

mach叔叔最近爱上做甜品点心了?

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关于此日记

此日记由mach发表于January 18, 2010 10:35 PM

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