木瓜酒酿羹
上海滩的节日照例是可怕的，不过宅在家看了半天书之后受不了大好阳光的诱惑，到超市走了一趟。人真叫一个多啊，连迪卡隆都挤了好多人。。。虽然恨人多，还是要祝各路围观的女同志们节日快乐。。。
在超市买了个木瓜，切出来想用勺子挖着吃，发现还没熟透，于是想起来今天还买了一罐酒酿和一个有柄小奶锅(打折29.9，很便宜），正好，木瓜去皮切块，水烧开木瓜丢进去煮几分钟，再放酒酿，片刻就好。起锅之前再加一勺利莱十字城堡干红
感想：木瓜量太多。因为有放水所以不够甜，不过吃到第二碗明白了，如果放了糖就吃不下第二碗的。另外冬天的酒酿发得不够好。总体还不赖，而且简单易行。下次做糖水可以把从家里带来的藕粉用上。
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Food评论(9)
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木瓜银耳羹+冰糖
上海的木瓜收拾起来很麻烦，一肚子兔屎样的籽。。
木瓜这个做法倒是第一次听说……
欢欢的木瓜银耳听上去不错，不过木瓜跟偶无缘，不掺合。
有柄小奶锅真是好东西啊好东西
我在路边小店买的18，还是他们店里最贵的一种哇咔咔
欢：籽用勺子刮一下就全掉出来了啊。。。
我费了好大力气才把这篇找出来，主索引和归档里都没
我费了好大力气才把这篇找出来，主索引和归档里都没
可是广州的木瓜根本没有籽阿
话说便宜的锅底薄容易糊，超后悔买了20块钱的炒锅，留也不是扔也不是
同意便宜锅底薄容易糊
但是要看做什么菜的
炒菜，大火猛炒的，就需要薄锅底，三下两下炒熟很便当。不过对身手要求比较高。。。
另外做汤的锅薄一点也是正好
Mach大叔好有生活情调啊~~
我两周前在嘉兴麦德龙买了一个木爪,现在还在冰箱里搁着呢.不知还得吃否?哎~~太忙,总是忘记.