曲水流觞还可以这样玩

mach发表于2007年04月24日 00:01 | 永久链接 | 评论(3)

三月三－－芥菜煮鸡蛋

上巳节，是中国文化里一个讲不清楚来历的节日。上巳指的是三月的第一个巳日，可是夏历只有己日没有巳日，却几千年来一直这样叫下来，不是不古怪的。基本上我猜想这个节日可以追述到远古，一个冬天不曾洗澡的原始人们在这一天沐浴修锲去除凶疾，同时也是祈求生育和男女相会的节日。

上巳节后来固定为每年的三月三。在这天，民间有浮蛋乞子的习俗，古人在野餐时将煮熟的鸡蛋、鸭蛋等投入河中，使其顺流而下，等候在下游的人，从水中取而食之，谓之"曲水浮素卵"；也有人将红枣投入激流中，叫"曲水浮绛枣"。刚煮熟的热鸡蛋很难剥，投在清水里漂一会再吃倒是个好玩的主意，可是到哪里去找清澈的溪流玩曲水流蛋呢？

其实蛋在任何一个文化里都是生育的符号。壮族、侗族等民族，三月三还有吃彩蛋的习俗。同时三月三在一些少数民族还是"歌节"，男女对歌，互抛绣球，古风犹存。汉族则自宋代亡天下之后逐渐消失了上巳节的许多传统。

离开家乡很多年，却不知道那里居然恢复了一些古老的民俗。我妈告诉我，最近一些年，家里又恢复了三月三，地米菜煮鸡蛋的习惯。这个风俗，因为没有鸡蛋的几十年而被遗忘，不知怎的现在又被记起来了。按地米菜即芥菜在湖北的叫法。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰："三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。"

突然由蛋我想到了西方的复活节。复活节名义上是纪念耶酥复活，可是它的日期设置却并非公历－－春分(3月21日)之后的月圆后的第一个星期日。应该说这是欧洲的古老节日寄尸还魂到宗教节日上了。复活节可以不怀念基督，可是彩蛋一定要吃。鸡蛋象征生育力。一个说法是，复活节正值斯堪的纳维亚地区居民庆祝大地回春的"春太阳节"，作为草原、森林动物中多产动物之一的兔子，它象征了春天的复苏和新生命的诞生，同时它又是爱神阿弗洛狄特的宠物，也是日尔曼土地女神霍尔塔的持烛引路者。野兔繁殖能力强，被古埃及人认为是优育多产的象征，所以常说兔子是给孩子们送复活节鸡蛋的使者，西方人通常会在复活节送给小孩兔形礼物，表达长辈对后代的期望（很汗呢，小孩子懂么？）。

复活节和上巳节，还真有些相似呢。最后上一张图，2007年白宫复活节蛋大赛冠军，Texas蛋，地图上面有Blue Bonnet花。点这里可以看到2007年全部50个州的彩蛋。(链接点不开请用代理）